UNSER TÄGLICHES BROT

Handgemachte Lebens-Mittel in ökologischer Qualität

Vollkornbrote, 100% Vollkorn mit Natursauerteig:

· Sonnenblumenvollkornbrot mit Dinkel, 85% Roggen, 15% Dinkel
· Roggen-Dinkel-Vollkornbrot, 85% Roggen, 15% Dinkel
· Fitnessbrot, 100 % Dinkel, davon 15% frisch gekeimter Dinkel
· Vitalbrot nach Essener Art, 50% frisch gekeimtes Getreide

Bauernbrote, 100% Roggenmehl mit Natursauerteig:

· Zandtbachtaler Bauernbrot,
· Gewürzbrot, mit Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis

Unsere Brote eignen sich bestens für Hefe- und Weizenmehl-Allergiker. Auf Wunsch beschriften wir individuell Ihren Brotlaib für den besonderen Anlass!

Bio-Backwaren:

· Dinkelvollkorn-Nussecken, 100% Dinkelvollkorn
· Dinkel-Nusszopf, 100% Dinkelvollkorn
· Dinkel-Nougattaler, 100% Dinkelvollkorn
· Amarettini, mit Amaretto
· Cantuccini, ital. Mandelgebäck mit frisch ger. Orangen, 100% Dinkelvollkorn

Unsere Spezialitäten zum Advent

Handgemachte Lebens-Mittel in ökologischer Qualität

· Elisenlebkuchen

· Butterstollen

· Apfelbrot

· Dinkel-Plätzchen

· Früchtebrot

Saisonales Gebäck:

· Frühjahr:
  Osterbrot, Nougat-Hasen
· Sommer:
  Mallorcinischer Mandelkuchen, Blechkuchen (z.B. Johannisbeer-)
· Herbst:
  Kürbiskuchen, Zwetschgenkuchen